جواب کوتاه، نه است". تخم ها با یک پوشش طبیعی روی پوسته به نام "شکوفه" یا "کوتیکول" گذاشته می شوند. این پوشش اولین خط دفاعی در حفظ هوا و باکتری ها از تخم مرغ است. پوستههای تخممرغ متخلخل هستند، بنابراین وقتی آنها را میشویید، مانع طبیعی را از بین میبرید.
در شرایط ایده آل، تولید یک تخم مرغ حدود 25 ساعت طول می کشد. برای کسانی که تازه کار مرغداری می کنند، می تواند شگفت انگیز باشد که یک گله کوچک چقدر تخم می تواند تهیه کند و به نظر می رسد که این نعمت هرگز پایان نخواهد یافت. سپس هوا سردتر می شود. و روزها کوتاه تر شش تخم مرغ در روز تبدیل به چهار عدد می شود. سپس سه. سپس دو. با فرا رسیدن زمستان چه اتفاقی برای تولید تخم می افتد؟ معلوم شد که مرغ ها برای بقا ساخته شده اند. هورمونهای مورد نیاز برای تخمگذاری به ساعات روشنایی روز متصل میشوند و با کوتاهتر شدن روزها، تخمهای کمتری گذاشته میشود. تخمگذاری انرژی زیادی میطلبد و این تنظیمکننده داخلی نه تنها به مرغها اجازه میدهد در دورههایی که غذای کمتری در دسترس است زنده بمانند، بلکه احتمال زنده ماندن مرغهای زمستانی در شرایط سخت را کاهش میدهد. برای مرغ هایی که در حیاط خانه شما زندگی خوبی دارند، غذا و آب فراوان است، آنها توسط قفس خودشان از عوامل محافظت می شوند، و برای اکثر ما، نبود خروس باعث می شود که پرریزی در زمستان مشکلی نداشته باشد. پس برای بازگرداندن مرغ ها به شغل تخمگذاری چه باید کرد؟...
نظرات
ارسال یک نظر